MENU VILA CAMÉLIA
Nesta página encontram-se os três menus propostos pelo restaurante Vila Camélia no Porto.
Estes menus mudam semanalmente, consoante a estação do ano e os produtos disponíveis nos nossos produtores.
Desejamos lhe as boas-vindas ao Vila Camélia, um restaurante familiar de cozinha francesa, gerido pela família Lestuzzi, empenhada em proporcionar-lhe a melhor experiência gastronómica.
MENU VILA CAMÉLIA: (servido aos almoços)
Entrada, prato principal & sobremesa
Preço : 17,50€
MENU DESCOBERTA:
O chef propõe-lhe a descoberta da sua cozinha através de um menu composto por uma mise en bouche, um primeiro prato, um prato principal, uma sobremesa e algumas mignardises de acordo com a sua inspiração e os produtos sazonais dos nossos produtores.
Preço : 38,00€
MENU DEGUSTAÇÃO:
Vila Camélia propõe um menu de degustação apenas disponível mediante pedido anticipado por mesa inteira. O menu de degustação é um reflexo da cozinha do chef Enrico Lestuzzi, valorizada pelos produtos excepcionais
selecionados para criar os seus menus.
O menu é composto por 7 momentos e muda consoante as estações do ano.
Preço : 90,00€
O Chef Enrico Lestuzzi exprime diariamente a sua paixão, inspirando-se nos produtos sazonais.
Propõe um menu em perpétuo movimento. Todas as semanas são criadas novas receitas baseadas em novos produtos com o único objectivo : de o fazer descobrir a riqueza da nossa cozinha. Os menus são guiados pelo retorno do mercado, pelo clima e por tudo o que a natureza nos oferece.
Respeitadora do produto, franca e subtil, a cozinha de Enrico é um momento de emoção partilhada.
